Sopphøsten 2008 del I

I høst har det vært et fantastisk soppår så langt. Det bugner overalt med rør-, skive-, pore-, piggsopper med mer, i farger som høsten selv. Det er rett og slett vakkert å tusle rundt i skogen nå om dagen, håper du får det med deg. Jeg er aldri i en bedre sinnsstemning enn når jeg er i skog og mark, på fjellet, fisker ved et vann, plukker en diger kantarell…

Dette er første året jeg plukker annet en ekte kantarell, og jeg tenker nesten med gru på hva jeg har gått glipp av i tidligere år. Favoritten ser ut til å være kremlefamilien. Ikke fordi de er spesielt velsmakende, men fordi de er så vakre. Fargeprakten er fantastisk, og ingen andre sopper er så vakre der de ligger blant gress og furunåler (blant annet). Joda, Ramariafamilien er også utrolig fascinerende. 😉

Hittil i år har jeg plukket følgende nye eksemplarer:

  • traktkantarell
  • fåresopp
  • blek piggsopp
  • skarp gulkremle
  • svartbrun rørsopp
  • rødskrubb
  • rødgul piggsopp
  • gulrød kremle
  • sotvokssopp
  • mandelkremle
  • granmatriske
  • skjeggriske
  • mild gulkremle
  • brunskrubb
  • rimsopp
  • olivenbrun vokssopp

Og flere skal det bli. 20 kilo med naturens eget spisekammer. Det meste er nedfryst, og resten henger enda på tørk over hele kjøkkenet. Det henger til og med sopp inne på soverommet.

Jeg er nok bitt av basillen.

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s